こんにちは、たけもとです。 この記事を読んでくださっている皆様は、おそらくコーヒー好きな方なのかなと思います。 私もコーヒーは自分で淹れて飲む程度には好きなのですが、こだわりの深い世界ですので、もっとコーヒーについて、詳しくなりたいという気持ちがあります。 コーヒーはコンビニで買うけれど、自分の家で淹れてみたい ブラックやラテ以外の、コーヒーの楽しみ方を知りたい 世界一のバリスタである、井崎英典氏が書いた「コーヒー１年生の本」は、これからコーヒーについていろいろと調べていきたいと考えている方はもちろん、基 ...