こんにちは、たけもとです。 今回ご紹介するのは「Coffee Fanatic三神のスペシャルティコーヒー攻略本 」という書籍。文庫本とは思えない圧倒的な情報量に、思わず驚愕した一冊で、今回レビューさせていただきます。 スペシャルティコーヒーへの理解を深めたい 焙煎を始めたので味の決め手を知りたい ドリップをより理論化してできるようになりたい そんな方におすすめしたい一冊です。内容が専門的ですが、文庫本ということで置いておきやすく、それでいてコーヒーの奥深さをじっくり解説している本になります。ぜひ、最後まで ...