こんにちは、たけもとです。 今回はPHIROCOFFEAの「Ethiopia Konga Natural」を飲んだのでレビューしていきます。 目が覚めるような、はっきりとしたフルーティな香り。口中がその風味でいっぱいになる体験が幸せなコーヒーです。 概要 生産者・メーカー メーカーは「PHIROCOFFEA（フィロコフィア）」。 World Brewers Cupの2016年の世界チャンピオン、粕谷哲さんが営まれているお店です。 PHILOCOFFEAの製品はすべて、コーヒー生産量の5%に満たない高品質で ...